Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Яйцо куриное (Жарка) 156 г
Творог 9% жирности (Жарка) 299 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 180 г
Вода 180 г
Подсолнечное масло 2.5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.7 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.3% 461 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.7% 636 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.2% 1028 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.2% 690 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 4.6% 935 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.6% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 7.4% 583 г
Витамин В4, холин 115.88 мг 500 мг 23.2% 10% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 6.8% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 5.5% 775 г
Витамин В9, фолаты 27.934 мкг 400 мкг 7% 3% 1432 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 9.5% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 2.7% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 4.2% 1036 г
Витамин Н, биотин 9.654 мкг 50 мкг 19.3% 8.3% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.5105 мг 20 мг 27.6% 11.9% 363 г
Ниацин 2.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.39 мг 2500 мг 7.9% 3.4% 1267 г
Кальций, Ca 114.41 мг 1000 мг 11.4% 4.9% 874 г
Магний, Mg 44.92 мг 400 мг 11.2% 4.8% 890 г
Натрий, Na 275.77 мг 1300 мг 21.2% 9.1% 471 г
Сера, S 174.95 мг 1000 мг 17.5% 7.5% 572 г
Фосфор, P 275.4 мг 800 мг 34.4% 14.8% 290 г
Хлор, Cl 462.16 мг 2300 мг 20.1% 8.6% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Железо, Fe 2.439 мг 18 мг 13.6% 5.8% 738 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 2.4% 1746 г
Кобальт, Co 4.756 мкг 10 мкг 47.6% 20.5% 210 г
Марганец, Mn 0.7944 мг 2 мг 39.7% 17.1% 252 г
Медь, Cu 194.17 мкг 1000 мкг 19.4% 8.3% 515 г
Молибден, Mo 13.798 мкг 70 мкг 19.7% 8.5% 507 г
Никель, Ni 6.975 мкг ~
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Селен, Se 24.691 мкг 55 мкг 44.9% 19.3% 223 г
Стронций, Sr 8.77 мкг ~
Фтор, F 65.28 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6127 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2294 г
Цинк, Zn 1.1777 мг 12 мг 9.8% 4.2% 1019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.633 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.894 г min 16.8 г 17.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.186 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 232,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».