| Базилик, свежий | 12 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Шпинат | 60 г |
| Руккола | 60 г |
| Укроп | 12 г |
| Чеснок | 32 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 60 г |
| Кедровый орех, сушеный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.5 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 6% | 489 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 3.7% | 776 г |
| Жиры | 31.7 г | 56 г | 56.6% | 16.4% | 177 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 0.8% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2% | 1429 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4639 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.6 мкг | 900 мкг | 26.6% | 7.7% | 376 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.415 мг | 5 мг | 28.3% | 8.2% | 353 г |
| бета Криптоксантин | 1.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 765.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 20.32 мг | 500 мг | 4.1% | 1.2% | 2461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 1.8% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 1.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.489 мкг | 400 мкг | 10.6% | 3.1% | 941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 1.9% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.15 мг | 90 мг | 23.5% | 6.8% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.174 мг | 15 мг | 27.8% | 8.1% | 359 г |
| гамма Токоферол | 1.823 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 119048 г | |
| Витамин К, филлохинон | 184.5 мкг | 120 мкг | 153.8% | 44.6% | 65 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3755 мг | 20 мг | 6.9% | 2% | 1454 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.1 мг | 2500 мг | 14.7% | 4.3% | 679 г |
| Кальций, Ca | 275.87 мг | 1000 мг | 27.6% | 8% | 362 г |
| Кремний, Si | 9.112 мг | 30 мг | 30.4% | 8.8% | 329 г |
| Магний, Mg | 78.88 мг | 400 мг | 19.7% | 5.7% | 507 г |
| Натрий, Na | 204.66 мг | 1300 мг | 15.7% | 4.6% | 635 г |
| Сера, S | 98.13 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.8% | 1019 г |
| Фосфор, P | 245.9 мг | 800 мг | 30.7% | 8.9% | 325 г |
| Хлор, Cl | 16.54 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.889 мг | 18 мг | 21.6% | 6.3% | 463 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 1.288 мкг | 10 мкг | 12.9% | 3.7% | 776 г |
| Литий, Li | 1.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7913 мг | 2 мг | 89.6% | 26% | 112 г |
| Медь, Cu | 269.08 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 7.8% | 372 г |
| Молибден, Mo | 3.298 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.4% | 2122 г |
| Никель, Ni | 2.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.33 мкг | 55 мкг | 9.7% | 2.8% | 1032 г |
| Стронций, Sr | 14.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24922 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.8% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 1.8432 мг | 12 мг | 15.4% | 4.5% | 651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.09 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.261 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 37.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.212 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.776 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.203 г | min 16.8 г | 90.5% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.2% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто составляет 344,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».