| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 886 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 57 г |
| Чеснок (Жарка) | 16 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 339 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Вода | 856 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.7% | 594 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.6% | 1143 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.5% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.5% | 846 г |
| бета Каротин | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 8% | 795 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 33.44 мг | 500 мг | 6.7% | 4.3% | 1495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 9.3% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 10.3% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.848 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6550 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6702 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0717 мг | 20 мг | 20.4% | 13% | 491 г |
| Ниацин | 5.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.5 мг | 2500 мг | 6.3% | 4% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Кремний, Si | 21.024 мг | 30 мг | 70.1% | 44.5% | 143 г |
| Магний, Mg | 47.99 мг | 400 мг | 12% | 7.6% | 834 г |
| Натрий, Na | 27.75 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4685 г |
| Сера, S | 119.43 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.6% | 837 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 8.2% | 775 г |
| Хлор, Cl | 40.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1811 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 4.552 мкг | 10 мкг | 45.5% | 28.9% | 220 г |
| Литий, Li | 1.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3063 мг | 2 мг | 15.3% | 9.7% | 653 г |
| Медь, Cu | 97.25 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.2% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 7.001 мкг | 70 мкг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Никель, Ni | 0.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.583 мкг | 55 мкг | 21.1% | 13.4% | 475 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.2 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3503 г |
| Хром, Cr | 10.52 мкг | 50 мкг | 21% | 13.3% | 475 г |
| Цинк, Zn | 0.952 мг | 12 мг | 7.9% | 5% | 1261 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лизин | 1.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 30.04.22 составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».