| Яйцо куриное | 232 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.4% | 784 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9% | 727 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.2% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.1 мкг | 900 мкг | 17.7% | 11.6% | 566 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 11.6% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 154.43 мг | 500 мг | 30.9% | 20.2% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 11.7% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.935 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 9.9% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.287 мкг | 10 мкг | 12.9% | 8.4% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 12.916 мкг | 50 мкг | 25.8% | 16.9% | 387 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.388 мг | 20 мг | 11.9% | 7.8% | 838 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.95 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.5% | 1839 г |
| Кальций, Ca | 76.9 мг | 1000 мг | 7.7% | 5% | 1300 г |
| Магний, Mg | 12.21 мг | 400 мг | 3.1% | 2% | 3276 г |
| Натрий, Na | 96.47 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.8% | 1348 г |
| Сера, S | 112.96 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.4% | 885 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 11.9% | 551 г |
| Хлор, Cl | 131.73 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.7% | 1746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 5.4% | 1210 г |
| Йод, I | 14.98 мкг | 150 мкг | 10% | 6.5% | 1001 г |
| Кобальт, Co | 6.1 мкг | 10 мкг | 61% | 39.9% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10471 г |
| Медь, Cu | 52.64 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.5% | 1900 г |
| Молибден, Mo | 5.355 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5% | 1307 г |
| Олово, Sn | 4.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.556 мкг | 55 мкг | 33.7% | 22.1% | 296 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10152 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.7938 мг | 12 мг | 6.6% | 4.3% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.168 г | min 16.8 г | 18.9% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яйцом и луком составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».