| Огурец парниковый | 174 г |
| Редис | 75 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Лук зеленый (перо) | 19 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Укроп | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10.4% | 1357 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.5% | 1217 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.7 мкг | 900 мкг | 16.4% | 23.1% | 609 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 8.4% | 1656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 15% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 101.91 мг | 500 мг | 20.4% | 28.7% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 18% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.036 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 4978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 9.6% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 19.3% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 12.1% | 1166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 3.7% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 23.2% | 605 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 42.2% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.134 мг | 20 мг | 5.7% | 8% | 1764 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.33 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.1% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 47.06 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.6% | 2125 г |
| Кремний, Si | 26.505 мг | 30 мг | 88.4% | 124.3% | 113 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 5.5% | 2559 г |
| Натрий, Na | 58.46 мг | 1300 мг | 4.5% | 6.3% | 2224 г |
| Сера, S | 74.44 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.4% | 1343 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 17.2% | 817 г |
| Хлор, Cl | 82.99 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.1% | 2771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 11.1% | 1260 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 8.7% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 5.184 мкг | 10 мкг | 51.8% | 72.9% | 193 г |
| Литий, Li | 4.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 7.6% | 1857 г |
| Медь, Cu | 81.26 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.4% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 6.063 мкг | 70 мкг | 8.7% | 12.2% | 1155 г |
| Никель, Ni | 2.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.668 мкг | 55 мкг | 23% | 32.3% | 434 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12103 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 13.4% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.5894 мг | 12 мг | 4.9% | 6.9% | 2036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | min 16.8 г | 9.4% | 13.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.9% |
Энергетическая ценность Салат с редисом, огурцом и яйцом (без заправки) составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».