| Печень куриная (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Мука кукурузная диетическая [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 15.8% | 358 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.7% | 848 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3535 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9855.2 мкг | 900 мкг | 1095% | 618.3% | 9 г |
| Ретинол | 9.857 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.43 мг | 1.5 мг | 28.7% | 16.2% | 349 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.059 мг | 1.8 мг | 114.4% | 64.6% | 87 г |
| Витамин В4, холин | 204.17 мг | 500 мг | 40.8% | 23% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.11 мг | 5 мг | 122.2% | 69% | 82 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 21.9% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 162.754 мкг | 400 мкг | 40.7% | 23% | 246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.84 мкг | 3 мкг | 528% | 298.1% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.49 мг | 90 мг | 22.8% | 12.9% | 439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 2.7% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 1.589 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3147 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.1549 мг | 20 мг | 65.8% | 37.2% | 152 г |
| Ниацин | 9.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.95 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.5% | 862 г |
| Кальций, Ca | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4755 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1696 г |
| Натрий, Na | 490.59 мг | 1300 мг | 37.7% | 21.3% | 265 г |
| Сера, S | 210.06 мг | 1000 мг | 21% | 11.9% | 476 г |
| Фосфор, P | 263.6 мг | 800 мг | 33% | 18.6% | 303 г |
| Хлор, Cl | 624.36 мг | 2300 мг | 27.1% | 15.3% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 17.274 мг | 18 мг | 96% | 54.2% | 104 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 15.574 мкг | 10 мкг | 155.7% | 87.9% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.3079 мг | 2 мг | 15.4% | 8.7% | 650 г |
| Медь, Cu | 391.24 мкг | 1000 мкг | 39.1% | 22.1% | 256 г |
| Молибден, Mo | 56.885 мкг | 70 мкг | 81.3% | 45.9% | 123 г |
| Селен, Se | 42.09 мкг | 55 мкг | 76.5% | 43.2% | 131 г |
| Фтор, F | 4.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88300 г |
| Хром, Cr | 8.9 мкг | 50 мкг | 17.8% | 10.1% | 562 г |
| Цинк, Zn | 6.6227 мг | 12 мг | 55.2% | 31.2% | 181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.1 г | ~ | |||
| Валин | 1.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.066 г | ~ | |||
| Лизин | 1.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.735 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.017 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 1.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.993 г | ~ | |||
| Пролин | 1.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 376.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.554 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».