| Печень куриная (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Мука кукурузная диетическая [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Кокосовое Масло Рафинированное [Baraka] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 15.2% | 362 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.1% | 778 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3557 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9795 мкг | 900 мкг | 1088.3% | 600.3% | 9 г |
| Ретинол | 9.796 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.428 мг | 1.5 мг | 28.5% | 15.7% | 350 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.046 мг | 1.8 мг | 113.7% | 62.7% | 88 г |
| Витамин В4, холин | 202.92 мг | 500 мг | 40.6% | 22.4% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.072 мг | 5 мг | 121.4% | 67% | 82 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.771 мг | 2 мг | 38.6% | 21.3% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 161.76 мкг | 400 мкг | 40.4% | 22.3% | 247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.743 мкг | 3 мкг | 524.8% | 289.5% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.37 мг | 90 мг | 22.6% | 12.5% | 442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 2.6% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3165 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0745 мг | 20 мг | 65.4% | 36.1% | 153 г |
| Ниацин | 9.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.18 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.3% | 868 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4782 г |
| Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1706 г |
| Натрий, Na | 487.6 мг | 1300 мг | 37.5% | 20.7% | 267 г |
| Сера, S | 208.78 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.5% | 479 г |
| Фосфор, P | 262 мг | 800 мг | 32.8% | 18.1% | 305 г |
| Хлор, Cl | 620.55 мг | 2300 мг | 27% | 14.9% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 17.168 мг | 18 мг | 95.4% | 52.6% | 105 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 15.479 мкг | 10 мкг | 154.8% | 85.4% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 8.4% | 654 г |
| Медь, Cu | 388.85 мкг | 1000 мкг | 38.9% | 21.5% | 257 г |
| Молибден, Mo | 56.538 мкг | 70 мкг | 80.8% | 44.6% | 124 г |
| Селен, Se | 41.833 мкг | 55 мкг | 76.1% | 42% | 131 г |
| Фтор, F | 4.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88889 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 9.8% | 565 г |
| Цинк, Zn | 6.5823 мг | 12 мг | 54.9% | 30.3% | 182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.093 г | ~ | |||
| Валин | 1.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.772 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 1.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.975 г | ~ | |||
| Пролин | 1.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 374.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».