Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 244 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 293 г
Яйцо куриное (Жарка) 293 г
Горчичное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.3% 697 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.2% 615 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.1% 862 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.5% 800 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 5.1% 854 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 4.9% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 6.4% 687 г
Витамин В4, холин 122.19 мг 500 мг 24.4% 10.7% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 8.8% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.394 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5410 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 5.1% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 3.9% 1133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин Н, биотин 17.097 мкг 50 мкг 34.2% 15.1% 292 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4804 мг 20 мг 17.4% 7.7% 575 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.53 мг 2500 мг 9.7% 4.3% 1031 г
Кальций, Ca 84.51 мг 1000 мг 8.5% 3.7% 1183 г
Магний, Mg 62.82 мг 400 мг 15.7% 6.9% 637 г
Натрий, Na 246.75 мг 1300 мг 19% 8.4% 527 г
Сера, S 117.29 мг 1000 мг 11.7% 5.1% 853 г
Фосфор, P 244.4 мг 800 мг 30.6% 13.5% 327 г
Хлор, Cl 387.69 мг 2300 мг 16.9% 7.4% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 2.581 мг 18 мг 14.3% 6.3% 697 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 2.9% 1488 г
Кобальт, Co 6.589 мкг 10 мкг 65.9% 29% 152 г
Марганец, Mn 1.58 мг 2 мг 79% 34.8% 127 г
Медь, Cu 226.79 мкг 1000 мкг 22.7% 10% 441 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 2.9% 1517 г
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Селен, Se 22.526 мкг 55 мкг 41% 18% 244 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 47.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8339 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2146 г
Цинк, Zn 1.8913 мг 12 мг 15.8% 7% 634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.652 г ~
Глутаминовая кислота 1.651 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.975 г min 16.8 г 23.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.234 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.855 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 227,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».