Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 2022-04-30. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 2022-04-30

Перец сладкий красный 216 г
Огурец парниковый 118 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 211 г
Авокадо 114 г
Оливковое масло 33 г
Сок лимонный 22 г
Салат (латук) 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2022-04-30".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.2% 903 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3% 3369 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.1% 714 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 14.3% 705 г
альфа Каротин 3.324 мкг ~
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 15.5% 651 г
бета Криптоксантин 3.878 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 7.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 10.9% 926 г
Витамин В9, фолаты 39.277 мкг 400 мкг 9.8% 9.9% 1018 г
Витамин C, аскорбиновая 70.95 мг 90 мг 78.8% 79.5% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.263 мг 15 мг 8.4% 8.5% 1188 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22523 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 22.2% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.6942 мг 20 мг 3.5% 3.5% 2881 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.43 мг 2500 мг 11.5% 11.6% 870 г
Кальций, Ca 36.17 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2765 г
Кремний, Si 14.459 мг 30 мг 48.2% 48.6% 207 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 6.7% 1514 г
Натрий, Na 91.21 мг 1300 мг 7% 7.1% 1425 г
Сера, S 27.03 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3700 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 5.5% 1814 г
Хлор, Cl 15.19 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 22.52 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 14.7% 684 г
Литий, Li 28.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.2448 мг 2 мг 12.2% 12.3% 817 г
Медь, Cu 133.82 мкг 1000 мкг 13.4% 13.5% 747 г
Молибден, Mo 2.648 мкг 70 мкг 3.8% 3.8% 2644 г
Никель, Ni 1.976 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8914 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 6.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59701 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 4.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.5557 мг 12 мг 4.6% 4.6% 2159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.693 мг ~
Стигмастерол 0.277 мг ~
бета Ситостерол 14.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.046 г min 16.8 г 24.1% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 2022-04-30 составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов