| Яйцо куриное | 55 г |
| Соевый протеиновый изолят | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 19% | 362 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.3% | 836 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.4 мкг | 900 мкг | 13.3% | 9.1% | 754 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 10.1% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 148.49 мг | 500 мг | 29.7% | 20.4% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 9.1% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.702 мкг | 400 мкг | 8.2% | 5.6% | 1223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.2% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.988 мкг | 10 мкг | 9.9% | 6.8% | 1012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 10.25 мкг | 50 мкг | 20.5% | 14.1% | 488 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1513 мг | 20 мг | 10.8% | 7.4% | 930 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.03 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.7% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 103.31 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.1% | 968 г |
| Магний, Mg | 17.66 мг | 400 мг | 4.4% | 3% | 2265 г |
| Натрий, Na | 242.06 мг | 1300 мг | 18.6% | 12.8% | 537 г |
| Сера, S | 232.61 мг | 1000 мг | 23.3% | 16% | 430 г |
| Фосфор, P | 246.6 мг | 800 мг | 30.8% | 21.2% | 324 г |
| Хлор, Cl | 110.08 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.3% | 2089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.488 мг | 18 мг | 19.4% | 13.3% | 516 г |
| Йод, I | 12.5 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| Кобальт, Co | 4.798 мкг | 10 мкг | 48% | 33% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.2564 мг | 2 мг | 12.8% | 8.8% | 780 г |
| Медь, Cu | 299.8 мкг | 1000 мкг | 30% | 20.6% | 334 г |
| Молибден, Mo | 5.323 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.2% | 1315 г |
| Олово, Sn | 6.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.149 мкг | 55 мкг | 25.7% | 17.7% | 389 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.78 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5496 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.6% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 1.3036 мг | 12 мг | 10.9% | 7.5% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.426 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.573 г | ~ | |||
| Лизин | 1.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.777 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.894 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.767 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.977 г | ~ | |||
| Серин | 1.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.959 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.619 г | min 16.8 г | 15.6% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из изолята 2 составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».