Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный мусс из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный мусс из зелёной гречки

Вода 800 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 100 г
какао-порошок 50 г
Сироп Топинамбура [Терра] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мусс из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.5% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.8% 2844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.6% 2563 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.71 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 26954 г
Магний, Mg 0.82 мг 400 мг 0.2% 0.4% 48780 г
Натрий, Na 0.74 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 175676 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 121951 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.2% 153846 г
Медь, Cu 0.49 мкг 1000 мкг 204082 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 3.7% 5303 г
Фтор, F 82.47 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4850 г

Энергетическая ценность Шоколадный мусс из зелёной гречки составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».