Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для вареников с творогом, сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для вареников с творогом, сыром и зеленью

Творог 9% жирности (Запекание) 110 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 70 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 70 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 14 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для вареников с творогом, сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.4% 528 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 12.6% 397 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 9.3% 534 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.4% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 7.9% 629 г
Витамин В4, холин 34.01 мг 500 мг 6.8% 3.4% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 25.031 мкг 400 мкг 6.3% 3.1% 1598 г
Витамин В12, кобаламин 0.954 мкг 3 мкг 31.8% 15.9% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 3% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3394 г
Витамин Н, биотин 3.784 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1321 г
Витамин К, филлохинон 72.8 мкг 120 мкг 60.7% 30.3% 165 г
Витамин РР, НЭ 3.4767 мг 20 мг 17.4% 8.7% 575 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.58 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1519 г
Кальций, Ca 296.59 мг 1000 мг 29.7% 14.8% 337 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Магний, Mg 28.6 мг 400 мг 7.2% 3.6% 1399 г
Натрий, Na 327.68 мг 1300 мг 25.2% 12.6% 397 г
Сера, S 144.72 мг 1000 мг 14.5% 7.2% 691 г
Фосфор, P 234.6 мг 800 мг 29.3% 14.6% 341 г
Хлор, Cl 551.72 мг 2300 мг 24% 12% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2930 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 5.3% 946 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 2% 2436 г
Медь, Cu 69.09 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1447 г
Молибден, Mo 5.052 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1386 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 12.178 мкг 55 мкг 22.1% 11% 452 г
Стронций, Sr 15.21 мкг ~
Фтор, F 25.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15936 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2212 г
Цинк, Zn 1.3971 мг 12 мг 11.6% 5.8% 859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.947 г min 16.8 г 23.5% 11.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.7%

Энергетическая ценность Начинка для вареников с творогом, сыром и зеленью составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов