| Капуста белокочанная | 150 г |
| Огурец парниковый | 85 г |
| Помидор (томат), парниковый | 73 г |
| Редис | 59 г |
| Яблоко | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 26.5% | 1429 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 6.4% | 5882 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 8% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 4.5% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 6.4% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 13.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.792 мкг | 400 мкг | 2.2% | 8.3% | 4550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.46 мг | 90 мг | 31.6% | 119.7% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 2.7% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.9% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 90.2% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5415 мг | 20 мг | 2.7% | 10.2% | 3693 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.2 мг | 2500 мг | 10.5% | 39.8% | 953 г |
| Кальций, Ca | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.6% | 3598 г |
| Кремний, Si | 32.125 мг | 30 мг | 107.1% | 405.7% | 93 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 10.6% | 3571 г |
| Натрий, Na | 14.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.2% | 8707 г |
| Сера, S | 16.55 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.4% | 6042 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 13.3% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 30.54 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.9% | 7531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 20.8% | 1813 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.8% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 2.631 мкг | 10 мкг | 26.3% | 99.6% | 380 г |
| Литий, Li | 7.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 22.3% | 1696 г |
| Медь, Cu | 91.76 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 34.8% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 7.623 мкг | 70 мкг | 10.9% | 41.3% | 918 г |
| Никель, Ni | 12.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 33417 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 37.1% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.2507 мг | 12 мг | 2.1% | 8% | 4787 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.625 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с помидором с редисом составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».