Мой здоровый рацион

Рецепт Веганский тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Веганский тунец

Нут 180 г
Укроп 5 г
Чеснок 4 г
Маринованные Огурцы по-Баварски [Develey] 50 г
Водоросли Морские Сушеные "Суши Нори" [Sen Soy] 4 г
Соевый Соус Классический [Тандер] 15 г
Масло МСТ [CERES] 30 г
Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганский тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.5% 1027 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.1% 459 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.9% 1190 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 10% 465 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 493 мкг 900 мкг 54.8% 25.5% 183 г
бета Каротин 2.957 мг 5 мг 59.1% 27.5% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.436 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9017 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 1.7% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1746 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26178 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.4284 мг 20 мг 7.1% 3.3% 1400 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.89 мг 2500 мг 15.4% 7.2% 651 г
Кальций, Ca 77.84 мг 1000 мг 7.8% 3.6% 1285 г
Кремний, Si 28.854 мг 30 мг 96.2% 44.8% 104 г
Магний, Mg 51.56 мг 400 мг 12.9% 6% 776 г
Натрий, Na 28.58 мг 1300 мг 2.2% 1% 4549 г
Сера, S 77.11 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1297 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 9.5% 492 г
Хлор, Cl 37.35 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 257.2 мкг ~
Ванадий, V 24.99 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1583 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4934 г
Кобальт, Co 4.591 мкг 10 мкг 45.9% 21.4% 218 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.7951 мг 2 мг 39.8% 18.5% 252 г
Медь, Cu 246.74 мкг 1000 мкг 24.7% 11.5% 405 г
Молибден, Mo 24.219 мкг 70 мкг 34.6% 16.1% 289 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 9.18 мкг 55 мкг 16.7% 7.8% 599 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2488 г
Цинк, Zn 1.1839 мг 12 мг 9.9% 4.6% 1014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Веганский тунец составляет 214,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов