Мой здоровый рацион

Рецепт Соус 9.11.14г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус 9.11.14г

Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
Йогурт Греческий натуральный 6% жира 140 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус 9.11.14г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.1% 1288 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.3% 636 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.8% 9883 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242 мкг 900 мкг 26.9% 21.1% 372 г
бета Каротин 1.443 мг 5 мг 28.9% 22.7% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 19.472 мкг 400 мкг 4.9% 3.8% 2054 г
Витамин C, аскорбиновая 26.82 мг 90 мг 29.8% 23.4% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.626 мг 15 мг 17.5% 13.7% 571 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 232.1 мкг 120 мкг 193.4% 151.8% 52 г
Витамин РР, НЭ 0.5307 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3769 г
Макроэлементы
Калий, K 170.66 мг 2500 мг 6.8% 5.3% 1465 г
Кальций, Ca 73.66 мг 1000 мг 7.4% 5.8% 1358 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1688 г
Натрий, Na 47.32 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2747 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 3.3% 2402 г
Хлор, Cl 0.85 мг 2300 мг 270588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2961 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3922 г
Марганец, Mn 0.2244 мг 2 мг 11.2% 8.8% 891 г
Медь, Cu 45.42 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2202 г
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13221 г
Цинк, Zn 0.3091 мг 12 мг 2.6% 2% 3882 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус 9.11.14г составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».