| Киноа, приготовленная | 400 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Брокколи, вареная, с солью | 100 г |
| Овощная смесь мексиканская | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.6% | 738 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.4% | 554 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 4.8% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 9.7% | 426 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.8 мкг | 900 мкг | 33.8% | 13.9% | 296 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.604 мг | 5 мг | 32.1% | 13.2% | 312 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 202.826 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.2% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.8% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 41.92 мг | 500 мг | 8.4% | 3.5% | 1193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 3.1% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 5.7% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.055 мкг | 400 мкг | 15% | 6.2% | 666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 3.9% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.58 мг | 90 мг | 42.9% | 17.6% | 233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.506 мг | 15 мг | 16.7% | 6.9% | 599 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.786 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.124 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.5% | 1601 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 9.7% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5947 мг | 20 мг | 13% | 5.3% | 771 г |
| Ниацин | 0.754 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.71 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.9% | 840 г |
| Кальций, Ca | 199.22 мг | 1000 мг | 19.9% | 8.2% | 502 г |
| Кремний, Si | 12.37 мг | 30 мг | 41.2% | 16.9% | 243 г |
| Магний, Mg | 71.4 мг | 400 мг | 17.9% | 7.4% | 560 г |
| Натрий, Na | 203.44 мг | 1300 мг | 15.6% | 6.4% | 639 г |
| Сера, S | 99 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.1% | 1010 г |
| Фосфор, P | 257.6 мг | 800 мг | 32.2% | 13.2% | 311 г |
| Хлор, Cl | 252.9 мг | 2300 мг | 11% | 4.5% | 909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.964 мг | 18 мг | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.404 мкг | 10 мкг | 14% | 5.8% | 712 г |
| Литий, Li | 8.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6884 мг | 2 мг | 34.4% | 14.1% | 291 г |
| Медь, Cu | 215.84 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 8.9% | 463 г |
| Молибден, Mo | 7.989 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.7% | 876 г |
| Никель, Ni | 14.909 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.422 мкг | 55 мкг | 15.3% | 6.3% | 653 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23923 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.8089 мг | 12 мг | 15.1% | 6.2% | 663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.673 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.737 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.219 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.759 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.518 г | min 16.8 г | 15% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные биточки с киноа и сыром составляет 243,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».