| Морковь | 100 г |
| Капуста белокочанная | 270 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 30.2% | 952 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535.5 мкг | 900 мкг | 59.5% | 171% | 168 г |
| бета Каротин | 3.243 мг | 5 мг | 64.9% | 186.5% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 10.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 10.05 мг | 500 мг | 2% | 5.7% | 4975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 4% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 15.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.24 мкг | 400 мкг | 4.6% | 13.2% | 2193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.53 мг | 90 мг | 49.5% | 142.2% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 3.4% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.2 мкг | 120 мкг | 48.5% | 139.4% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9413 мг | 20 мг | 4.7% | 13.5% | 2125 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.37 мг | 2500 мг | 10.8% | 31% | 928 г |
| Кальций, Ca | 41.8 мг | 1000 мг | 4.2% | 12.1% | 2392 г |
| Кремний, Si | 44.827 мг | 30 мг | 149.4% | 429.3% | 67 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 15.5% | 1848 г |
| Натрий, Na | 14.97 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.4% | 8684 г |
| Сера, S | 28.24 мг | 1000 мг | 2.8% | 8% | 3541 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 13.2% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 43.44 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.5% | 5295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 496.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 10.1% | 2889 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.6% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 2.693 мкг | 10 мкг | 26.9% | 77.3% | 371 г |
| Литий, Li | 1.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 25.3% | 1138 г |
| Медь, Cu | 75.33 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 21.6% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 12.533 мкг | 70 мкг | 17.9% | 51.4% | 559 г |
| Никель, Ni | 12.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 22634 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 18290 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 25.3% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.3947 мг | 12 мг | 3.3% | 9.5% | 3040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.782 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.44 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат 29.04.2022 составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».