Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 29.04.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 29.04.2022

Морковь 100 г
Капуста белокочанная 270 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 29.04.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.6% 3318 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 30.2% 952 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 11.2% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 535.5 мкг 900 мкг 59.5% 171% 168 г
бета Каротин 3.243 мг 5 мг 64.9% 186.5% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 10.9% 2609 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 5.7% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 15.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.24 мкг 400 мкг 4.6% 13.2% 2193 г
Витамин C, аскорбиновая 44.53 мг 90 мг 49.5% 142.2% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 3.4% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 31250 г
Витамин К, филлохинон 58.2 мкг 120 мкг 48.5% 139.4% 206 г
Витамин РР, НЭ 0.9413 мг 20 мг 4.7% 13.5% 2125 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.37 мг 2500 мг 10.8% 31% 928 г
Кальций, Ca 41.8 мг 1000 мг 4.2% 12.1% 2392 г
Кремний, Si 44.827 мг 30 мг 149.4% 429.3% 67 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 15.5% 1848 г
Натрий, Na 14.97 мг 1300 мг 1.2% 3.4% 8684 г
Сера, S 28.24 мг 1000 мг 2.8% 8% 3541 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 13.2% 2162 г
Хлор, Cl 43.44 мг 2300 мг 1.9% 5.5% 5295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.5 мкг ~
Бор, B 197.3 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 10.1% 2889 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 6.6% 4298 г
Кобальт, Co 2.693 мкг 10 мкг 26.9% 77.3% 371 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 25.3% 1138 г
Медь, Cu 75.33 мкг 1000 мкг 7.5% 21.6% 1327 г
Молибден, Mo 12.533 мкг 70 мкг 17.9% 51.4% 559 г
Никель, Ni 12.4 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 22634 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18290 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 25.3% 1136 г
Цинк, Zn 0.3947 мг 12 мг 3.3% 9.5% 3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.782 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 31.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.44 мг ~

Энергетическая ценность Салат 29.04.2022 составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов