Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель запеченый в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель запеченый в мультиварке

Картофель 241 г
Лук репчатый 94 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченый в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.1% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8.2% 1576 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.7% 1111 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.6% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 8.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4% 3273 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 16.2% 810 г
Витамин В9, фолаты 8.183 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4888 г
Витамин C, аскорбиновая 16.99 мг 90 мг 18.9% 24.6% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 5.6% 2322 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15576 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4183 мг 20 мг 7.1% 9.3% 1410 г
Ниацин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.32 мг 2500 мг 18.1% 23.6% 553 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6365 г
Кремний, Si 36.932 мг 30 мг 123.1% 160.5% 81 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 6.6% 1977 г
Натрий, Na 4.66 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27897 г
Сера, S 40.77 мг 1000 мг 4.1% 5.3% 2453 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 9.4% 1396 г
Хлор, Cl 48.17 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 722.3 мкг ~
Бор, B 137.2 мкг ~
Ванадий, V 105.93 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2088 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 3.8% 3417 г
Кобальт, Co 4.941 мкг 10 мкг 49.4% 64.4% 202 г
Литий, Li 54.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.1846 мг 2 мг 9.2% 12% 1083 г
Медь, Cu 123.1 мкг 1000 мкг 12.3% 16% 812 г
Молибден, Mo 5.687 мкг 70 мкг 8.1% 10.6% 1231 г
Никель, Ni 4.386 мкг ~
Рубидий, Rb 487.4 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16717 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 29.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13369 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 19.9% 653 г
Цинк, Zn 0.4916 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2441 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченый в мультиварке составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».