| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Подсолнечник, семечки | 40 г |
| Морковь | 30 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.8% | 826 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.3% | 889 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.5% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 13.9% | 465 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.6 мкг | 900 мкг | 25.5% | 16.5% | 392 г |
| альфа Каротин | 0.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 18.1% | 358 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 13.5% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 35.26 мг | 500 мг | 7.1% | 4.6% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 6.4% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 10.4% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.111 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5.5% | 1173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.08 мг | 90 мг | 45.6% | 29.6% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.764 мг | 15 мг | 25.1% | 16.3% | 399 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.129 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4429 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.383 мг | 20 мг | 16.9% | 11% | 591 г |
| Ниацин | 1.863 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.61 мг | 2500 мг | 15% | 9.7% | 667 г |
| Кальций, Ca | 73.19 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Кремний, Si | 36 мг | 30 мг | 120% | 77.8% | 83 г |
| Магний, Mg | 63.96 мг | 400 мг | 16% | 10.4% | 625 г |
| Натрий, Na | 39.15 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3321 г |
| Сера, S | 71.56 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.7% | 1397 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 15% | 434 г |
| Хлор, Cl | 44.92 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.216 мг | 18 мг | 23.4% | 15.2% | 427 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 5.303 мкг | 10 мкг | 53% | 34.3% | 189 г |
| Литий, Li | 37.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6238 мг | 2 мг | 31.2% | 20.2% | 321 г |
| Медь, Cu | 425.08 мкг | 1000 мкг | 42.5% | 27.5% | 235 г |
| Молибден, Mo | 26.736 мкг | 70 мкг | 38.2% | 24.8% | 262 г |
| Никель, Ni | 62.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.268 мкг | 55 мкг | 18.7% | 12.1% | 536 г |
| Стронций, Sr | 7.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 84.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15729 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.6% | 980 г |
| Цинк, Zn | 1.385 мг | 12 мг | 11.5% | 7.5% | 866 г |
| Цирконий, Zr | 19.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.791 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый салат 1 порция составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».