| Мука из тритикале | 105 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 С0 |
| Руккола | 100 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 12.3% | 521 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.2% | 1514 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10.9% | 588 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.5% | 989 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 3.8% | 1684 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 703.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.2% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 86.91 мг | 500 мг | 17.4% | 11.2% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 12.4% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 6.5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.763 мкг | 400 мкг | 12.7% | 8.1% | 788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 13.1% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 3.8% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 8.226 мкг | 50 мкг | 16.5% | 10.6% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 11.5% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7085 мг | 20 мг | 13.5% | 8.7% | 738 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.9 мг | 2500 мг | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 96.76 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.2% | 1033 г |
| Магний, Mg | 52.95 мг | 400 мг | 13.2% | 8.5% | 755 г |
| Натрий, Na | 58.04 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.9% | 2240 г |
| Сера, S | 159 мг | 1000 мг | 15.9% | 10.2% | 629 г |
| Фосфор, P | 196.8 мг | 800 мг | 24.6% | 15.8% | 407 г |
| Хлор, Cl | 83.6 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.3% | 2751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 5.8% | 1113 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.7% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 3.444 мкг | 10 мкг | 34.4% | 22.1% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.9445 мг | 2 мг | 47.2% | 30.3% | 212 г |
| Медь, Cu | 175.33 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 11.2% | 570 г |
| Молибден, Mo | 4.383 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4% | 1597 г |
| Олово, Sn | 4.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.411 мкг | 55 мкг | 35.3% | 22.6% | 283 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15134 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 1.0791 мг | 12 мг | 9% | 5.8% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.737 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.661 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.979 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | min 16.8 г | 9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».