| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 24.4% | 278 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 94.85 мг | 500 мг | 19% | 12.9% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.689 мг | 5 мг | 33.8% | 22.9% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.846 мг | 2 мг | 42.3% | 28.7% | 236 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.602 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.5% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.467 мг | 15 мг | 9.8% | 6.6% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7888 мг | 20 мг | 43.9% | 29.8% | 228 г |
| Ниацин | 12.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.6 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.4% | 725 г |
| Кальций, Ca | 7.95 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12579 г |
| Магний, Mg | 101.49 мг | 400 мг | 25.4% | 17.2% | 394 г |
| Натрий, Na | 67.08 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.5% | 1938 г |
| Сера, S | 260 мг | 1000 мг | 26% | 17.6% | 385 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 16.2% | 418 г |
| Хлор, Cl | 86.09 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 6.2% | 1090 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 10.621 мкг | 10 мкг | 106.2% | 72% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8658 г |
| Медь, Cu | 95.9 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.5% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 12.708 мкг | 70 мкг | 18.2% | 12.3% | 551 г |
| Селен, Se | 20.112 мкг | 55 мкг | 36.6% | 24.8% | 273 г |
| Фтор, F | 150.19 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2663 г |
| Хром, Cr | 28.88 мкг | 50 мкг | 57.8% | 39.2% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.559 мг | 12 мг | 13% | 8.8% | 770 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.261 г | ~ | |||
| Валин | 1.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.46 г | ~ | |||
| Лизин | 3.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.081 г | ~ | |||
| Треонин | 1.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.41 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 1.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.516 г | ~ | |||
| Пролин | 1.255 г | ~ | |||
| Серин | 1.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».