| Творог 18% жирности (Жарка) | 214 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 78 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.5 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 7.8% | 434 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 10.5% | 326 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 2.6% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.2 мкг | 900 мкг | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 6.9% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 115.91 мг | 500 мг | 23.2% | 7.9% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 4.5% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 2.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.707 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.4% | 1444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.923 мкг | 3 мкг | 30.8% | 10.5% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 1.6% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 10.169 мкг | 50 мкг | 20.3% | 6.9% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.5208 мг | 20 мг | 22.6% | 7.7% | 442 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.25 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.1% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 133.82 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.6% | 747 г |
| Кремний, Si | 0.812 мг | 30 мг | 2.7% | 0.9% | 3695 г |
| Магний, Mg | 23.7 мг | 400 мг | 5.9% | 2% | 1688 г |
| Натрий, Na | 73.54 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.9% | 1768 г |
| Сера, S | 180.97 мг | 1000 мг | 18.1% | 6.2% | 553 г |
| Фосфор, P | 245.5 мг | 800 мг | 30.7% | 10.5% | 326 г |
| Хлор, Cl | 172.18 мг | 2300 мг | 7.5% | 2.6% | 1336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 2.7% | 1282 г |
| Йод, I | 10.85 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.5% | 1382 г |
| Кобальт, Co | 4.143 мкг | 10 мкг | 41.4% | 14.1% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 2.2% | 1531 г |
| Медь, Cu | 106.09 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.6% | 943 г |
| Молибден, Mo | 10.296 мкг | 70 мкг | 14.7% | 5% | 680 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.917 мкг | 55 мкг | 58% | 19.8% | 172 г |
| Стронций, Sr | 13.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8747 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.2% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.794 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.379 г | ~ | |||
| Лизин | 1.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.822 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.679 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.553 г | ~ | |||
| Пролин | 1.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.576 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.329 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.173 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.379 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.412 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.19 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.413 г | min 16.8 г | 32.2% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из деревенского творога составляет 293,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».