| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 63 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 13.1% | 679 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4% | 2240 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.5% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.5% | 714 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 3.6% | 2520 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 32.38 мг | 500 мг | 6.5% | 5.8% | 1544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 15.4% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 16.6% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.842 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.3% | 2695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 5.1% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 2.707 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.8% | 1847 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6349 мг | 20 мг | 23.2% | 20.7% | 432 г |
| Ниацин | 5.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.97 мг | 2500 мг | 11% | 9.8% | 913 г |
| Кальций, Ca | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8104 г |
| Кремний, Si | 15.943 мг | 30 мг | 53.1% | 47.3% | 188 г |
| Магний, Mg | 69.93 мг | 400 мг | 17.5% | 15.6% | 572 г |
| Натрий, Na | 22.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5679 г |
| Сера, S | 104.82 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.4% | 954 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 15.3% | 582 г |
| Хлор, Cl | 39.85 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.824 мг | 18 мг | 10.1% | 9% | 987 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.5% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 6.641 мкг | 10 мкг | 66.4% | 59.2% | 151 г |
| Литий, Li | 0.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3429 мг | 2 мг | 17.1% | 15.2% | 583 г |
| Медь, Cu | 236.23 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 21% | 423 г |
| Молибден, Mo | 10.588 мкг | 70 мкг | 15.1% | 13.5% | 661 г |
| Никель, Ni | 2.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.628 мкг | 55 мкг | 24.8% | 22.1% | 404 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.23 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.2% | 4072 г |
| Хром, Cr | 11.63 мкг | 50 мкг | 23.3% | 20.8% | 430 г |
| Цинк, Zn | 0.9605 мг | 12 мг | 8% | 7.1% | 1249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».