Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники диетические

Творог 5% жирности 930 г
Рисовая мука, белая 200 г
Яйцо куриное 3 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 12.9% 432 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.3% 1057 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.5% 1553 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 3.7% 1520 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.6% 726 г
Витамин В4, холин 65.9 мг 500 мг 13.2% 7.3% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 5% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 6.2% 905 г
Витамин В9, фолаты 29.969 мкг 400 мкг 7.5% 4.2% 1335 г
Витамин В12, кобаламин 1.009 мкг 3 мкг 33.6% 18.6% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин Н, биотин 8.171 мкг 50 мкг 16.3% 9% 612 г
Витамин РР, НЭ 3.6588 мг 20 мг 18.3% 10.1% 547 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.35 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2266 г
Кальций, Ca 125.51 мг 1000 мг 12.6% 7% 797 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 3.2% 1715 г
Натрий, Na 47.52 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2736 г
Сера, S 182.35 мг 1000 мг 18.2% 10.1% 548 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 13.7% 405 г
Хлор, Cl 103.08 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2643 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 3.4% 1641 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 15.5% 358 г
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 5.3% 1037 г
Медь, Cu 73.85 мкг 1000 мкг 7.4% 4.1% 1354 г
Молибден, Mo 6.291 мкг 70 мкг 9% 5% 1113 г
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Селен, Se 27.821 мкг 55 мкг 50.6% 28% 198 г
Стронций, Sr 12.07 мкг ~
Фтор, F 30.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13214 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.5331 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники диетические составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов