Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Салатный Микс Романо, Фриссе, Морковь, Мангольд [Белая Дача] 150 г
Помидоры Черри [Магнит] 50 г
Перец Желтый [Окей] 30 г
Авокадо Хаас [ВкусВилл] 20 г
Креветки Королевские [Ашан] 250 г
Горчица Столичная Русская [МЖК] 5 г
Соевый соус 20 г
Орегано, сушеный 5 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества (EXTRA VIRGIN) [Cirio] 20 г
Семена Кунжута [Восточный Гость] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.5% 864 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10% 1077 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2765 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.18 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.64 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9091 г
гамма Токоферол 0.22 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.1209 мг 20 мг 0.6% 0.6% 16543 г
Бетаин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.03 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 9249 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6418 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 1.4% 7843 г
Натрий, Na 198.17 мг 1300 мг 15.2% 16.3% 656 г
Сера, S 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26738 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 1% 10959 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2451 г
Медь, Cu 7.25 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 13793 г
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 93220 г
Цинк, Zn 0.0556 мг 12 мг 0.5% 0.5% 21583 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 18.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».