Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, лущеный 200 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая 150 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.7% 1462 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6% 2667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.4% 3590 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.2% 1538 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.8% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 2.5% 6122 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 11.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 11% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.195 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9535 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 21.5% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.6% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.585 мкг 50 мкг 5.2% 8.2% 1934 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1749 мг 20 мг 10.9% 17.1% 920 г
Макроэлементы
Калий, K 125.79 мг 2500 мг 5% 7.8% 1987 г
Кальций, Ca 22.4 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4464 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2427 г
Натрий, Na 217.49 мг 1300 мг 16.7% 26.2% 598 г
Сера, S 60.11 мг 1000 мг 6% 9.4% 1664 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 10.3% 1524 г
Хлор, Cl 337.24 мг 2300 мг 14.7% 23% 682 г
Микроэлементы
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 10.8% 1448 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8876 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 39.3% 398 г
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 8.6% 1803 г
Медь, Cu 103.64 мкг 1000 мкг 10.4% 16.3% 965 г
Молибден, Mo 3.989 мкг 70 мкг 5.7% 8.9% 1755 г
Фтор, F 121.18 мкг 4000 мкг 3% 4.7% 3301 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 5.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.8479 мг 12 мг 7.1% 11.1% 1415 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».