| Индейка, бедро, только мясо | 483 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 37 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 96 г |
| Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный, вареный, без соли | 98 г |
| Белая фасоль в томатном соусе (Globus) | 398 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соевое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 15.1% | 884 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.6% | 2947 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.6% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.1% | 833 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 13% | 1031 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.79 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 15.3% | 880 г |
| бета Криптоксантин | 39.401 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.508 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 35.19 мг | 500 мг | 7% | 9.4% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 13.3% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 15.1% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.875 мкг | 400 мкг | 6% | 8% | 1675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.668 мкг | 3 мкг | 22.3% | 29.9% | 449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.86 мг | 90 мг | 12.1% | 16.2% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.154 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 5.1% | 2646 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 32.1% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4778 мг | 20 мг | 12.4% | 16.6% | 807 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.04 мг | 2500 мг | 12.4% | 16.6% | 804 г |
| Кальций, Ca | 36.71 мг | 1000 мг | 3.7% | 5% | 2724 г |
| Кремний, Si | 19.382 мг | 30 мг | 64.6% | 86.5% | 155 г |
| Магний, Mg | 28.2 мг | 400 мг | 7.1% | 9.5% | 1418 г |
| Натрий, Na | 197.77 мг | 1300 мг | 15.2% | 20.3% | 657 г |
| Сера, S | 79.28 мг | 1000 мг | 7.9% | 10.6% | 1261 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 17.9% | 746 г |
| Хлор, Cl | 133.07 мг | 2300 мг | 5.8% | 7.8% | 1728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 9.5% | 1406 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.555 мкг | 10 мкг | 15.6% | 20.9% | 643 г |
| Литий, Li | 1.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1987 мг | 2 мг | 9.9% | 13.3% | 1007 г |
| Медь, Cu | 111.09 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14.9% | 900 г |
| Молибден, Mo | 4.608 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.8% | 1519 г |
| Никель, Ni | 6.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.825 мкг | 55 мкг | 14.2% | 19% | 703 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58997 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.6% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 1.2887 мг | 12 мг | 10.7% | 14.3% | 931 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | min 16.8 г | 2% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.172 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сборная солянка составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».