Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Оливковое масло 6 г
Рис Агро-Альянс кубанский Элитный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.5 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.2% 650 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.2% 438 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4% 1009 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 8.1% 496 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 7.6% 528 г
Витамин В4, холин 184.77 мг 500 мг 37% 14.9% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 8.1% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.423 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7376 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 5.4% 744 г
Витамин D, кальциферол 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 6.5% 618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 2.6% 1574 г
Витамин Н, биотин 15.648 мкг 50 мкг 31.3% 12.6% 320 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.7887 мг 20 мг 13.9% 5.6% 717 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.49 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2304 г
Кальций, Ca 42.65 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2345 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4301 г
Натрий, Na 103.89 мг 1300 мг 8% 3.2% 1251 г
Сера, S 136.34 мг 1000 мг 13.6% 5.5% 733 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 7.5% 538 г
Хлор, Cl 120.85 мг 2300 мг 5.3% 2.1% 1903 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 4.4% 921 г
Йод, I 13.23 мкг 150 мкг 8.8% 3.5% 1134 г
Кобальт, Co 7.746 мкг 10 мкг 77.5% 31.2% 129 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8889 г
Медь, Cu 64.3 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1555 г
Молибден, Mo 4.648 мкг 70 мкг 6.6% 2.7% 1506 г
Селен, Se 22.356 мкг 55 мкг 40.6% 16.3% 246 г
Фтор, F 42.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9387 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1613 г
Цинк, Zn 0.8599 мг 12 мг 7.2% 2.9% 1396 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 419.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.787 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.485 г min 16.8 г 38.6% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.368 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.485 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 248,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».