Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенные бёдра 1850. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенные бёдра 1850

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 1850 г
Лук репчатый 145 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Wok Соус для Обжаривания Лапши [Sen Soy] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенные бёдра 1850".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 20% 376 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.2% 1217 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.4% 896 г
Витамин В4, холин 54.97 мг 500 мг 11% 8.3% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 17.6% 427 г
Витамин В9, фолаты 4.783 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8363 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 15.6% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1% 7538 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 5.6884 мг 20 мг 28.4% 21.4% 352 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 10.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.01 мг 2500 мг 10.4% 7.8% 962 г
Кальций, Ca 12.62 мг 1000 мг 1.3% 1% 7924 г
Кремний, Si 0.398 мг 30 мг 1.3% 1% 7538 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1621 г
Натрий, Na 415.92 мг 1300 мг 32% 24.1% 313 г
Сера, S 206.5 мг 1000 мг 20.7% 15.6% 484 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 18.2% 414 г
Хлор, Cl 493.94 мг 2300 мг 21.5% 16.2% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1976 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 3.9% 1916 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Медь, Cu 72.03 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1388 г
Молибден, Mo 0.907 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7718 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 23.318 мкг 55 мкг 42.4% 31.9% 236 г
Фтор, F 2.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 160643 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 1.6787 мг 12 мг 14% 10.5% 715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 1.407 г ~
Валин 0.974 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.958 г ~
Лейцин 1.707 г ~
Лизин 1.89 г ~
Метионин 0.572 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.949 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.801 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 1.201 г ~
Аспарагиновая кислота 1.97 г ~
Глицин 0.92 г ~
Глутаминовая кислота 3.292 г ~
Пролин 0.808 г ~
Серин 0.839 г ~
Тирозин 0.754 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.522 г min 16.8 г 9.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.748 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тушенные бёдра 1850 составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок