| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
1. Куриное филе помыть, снять жир и пленочки. Каждую грудку разрезать на 2-3 части. 2. 3-4 .столовые ложки соевого соуса смешать с сушеным базиликом. можно по вкусу любую приправу для курицы (мяса) 3. Разрезаное филе поместить в соус и дать немного постоять (10-15 минут) 4. Болгарский перец порезать кусочками или полосочками. 5. В разогретую духовку до 180-200градусов поместить куриное филе в формах для запекания (либо обернутое в фольгу) предварительно высыпав порезаный перец на филе. 6. Запекать 20-25 минут. Приятного аппетита! И ешьте с удовольствием ;)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 22.8% | 281 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.7% | 1120 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 8738 г |
| бета Криптоксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 93.87 мг | 500 мг | 18.8% | 12.1% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.709 мг | 5 мг | 34.2% | 22% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.928 мг | 2 мг | 46.4% | 29.8% | 216 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.314 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.899 мг | 15 мг | 12.7% | 8.2% | 790 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7918 мг | 20 мг | 44% | 28.3% | 227 г |
| Ниацин | 12.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.31 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.7% | 741 г |
| Кальций, Ca | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9625 г |
| Магний, Mg | 98.84 мг | 400 мг | 24.7% | 15.9% | 405 г |
| Натрий, Na | 68.7 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.4% | 1892 г |
| Сера, S | 257.14 мг | 1000 мг | 25.7% | 16.5% | 389 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 15.7% | 408 г |
| Хлор, Cl | 88 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.4% | 2614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 6% | 1070 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 10.286 мкг | 10 мкг | 102.9% | 66.1% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5141 г |
| Медь, Cu | 94.65 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.1% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 12.571 мкг | 70 мкг | 18% | 11.6% | 557 г |
| Селен, Se | 26.066 мкг | 55 мкг | 47.4% | 30.5% | 211 г |
| Фтор, F | 148.67 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2691 г |
| Хром, Cr | 28.57 мкг | 50 мкг | 57.1% | 36.7% | 175 г |
| Цинк, Zn | 1.4898 мг | 12 мг | 12.4% | 8% | 805 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.08 г | ~ | |||
| Валин | 1.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.263 г | ~ | |||
| Лизин | 3.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.994 г | ~ | |||
| Треонин | 1.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.234 г | ~ | |||
| Пролин | 1.154 г | ~ | |||
| Серин | 1.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе запеченое_ составляет 155,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».