| Свинина мясная (Запекание) | 592 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Лук жаренный | 68 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 194 г |
| Сыр Брест-Литовск Российский 50% | 100 г |
| майонез Провансаль Люкс 67% | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.7 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 4.7% | 628 г |
| Жиры | 31.4 г | 56 г | 56.1% | 16.6% | 178 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 0.6% | 5085 г |
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 5.5% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 49.45 мг | 500 мг | 9.9% | 2.9% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 1.8% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 2.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.085 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 0.9% | 3383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 1.2% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9124 мг | 20 мг | 19.6% | 5.8% | 511 г |
| Ниацин | 1.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.87 мг | 2500 мг | 10.2% | 3% | 985 г |
| Кальций, Ca | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9107 г |
| Кремний, Si | 1.719 мг | 30 мг | 5.7% | 1.7% | 1745 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 1.3% | 2298 г |
| Натрий, Na | 39.88 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.9% | 3260 г |
| Сера, S | 155.53 мг | 1000 мг | 15.6% | 4.6% | 643 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 4.4% | 667 г |
| Хлор, Cl | 45.45 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 5061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 2.2% | 1360 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 7.109 мкг | 10 мкг | 71.1% | 21% | 141 г |
| Литий, Li | 5.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2817 г |
| Медь, Cu | 98.87 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 2.9% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 9.569 мкг | 70 мкг | 13.7% | 4% | 732 г |
| Никель, Ni | 10.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 35032 г |
| Фтор, F | 51.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7809 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 5.8% | 514 г |
| Цинк, Zn | 1.5418 мг | 12 мг | 12.8% | 3.8% | 778 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.106 г | min 16.8 г | 60.2% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 338,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».