Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочки

Яблоко (Запекание) 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 9.5% 1542 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.9% 667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2725 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11250 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2% 7200 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 1.623 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 24646 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 10.9% 1331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.9% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10707 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.541 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3697 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.46 мг 2500 мг 16% 23.4% 626 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3811 г
Кремний, Si 2.908 мг 30 мг 9.7% 14.2% 1032 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3021 г
Натрий, Na 39.12 мг 1300 мг 3% 4.4% 3323 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12853 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 2.9% 5128 г
Хлор, Cl 3.01 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.9 мкг ~
Бор, B 356.2 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 3.198 мг 18 мг 17.8% 26% 563 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6250 г
Кобальт, Co 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 21.2% 688 г
Литий, Li 1.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 5% 2928 г
Медь, Cu 167.73 мкг 1000 мкг 16.8% 24.5% 596 г
Молибден, Mo 8.723 мкг 70 мкг 12.5% 18.2% 802 г
Никель, Ni 24.715 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12332 г
Стронций, Sr 4.94 мкг ~
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34394 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 16.9% 859 г
Цинк, Zn 0.2287 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5247 г
Цирконий, Zr 4.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочки составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».