| Курица 1 кат. (Тушение) | 1798 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.9 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 10% | 394 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 13.5% | 290 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.6% | 1498 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 80.49 мг | 500 мг | 16.1% | 6.3% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 6.2% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 9.9% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.867 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 7.5% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1.5% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 10.607 мкг | 50 мкг | 21.2% | 8.3% | 471 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0249 мг | 20 мг | 65.1% | 25.5% | 154 г |
| Ниацин | 8.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.47 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.6% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3925 г |
| Кремний, Si | 0.649 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4622 г |
| Магний, Mg | 21.09 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1897 г |
| Натрий, Na | 71.56 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.2% | 1817 г |
| Сера, S | 203.92 мг | 1000 мг | 20.4% | 8% | 490 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 8.6% | 457 г |
| Хлор, Cl | 81.51 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.4% | 2822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 4% | 992 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 13.485 мкг | 10 мкг | 134.9% | 52.9% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Медь, Cu | 98.25 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.8% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 5.242 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.9% | 1335 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.222 мкг | 55 мкг | 18.6% | 7.3% | 538 г |
| Фтор, F | 140.31 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.4% | 2851 г |
| Хром, Cr | 9.69 мкг | 50 мкг | 19.4% | 7.6% | 516 г |
| Цинк, Zn | 2.3533 мг | 12 мг | 19.6% | 7.7% | 510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.597 г | ~ | |||
| Лизин | 1.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.792 г | ~ | |||
| Треонин | 1.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 1.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 1.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.996 г | ~ | |||
| Серин | 0.973 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.006 г | min 16.8 г | 53.6% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 28.04 составляет 254,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».