| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Цветная капуста (На пару) | 480 г |
| Спаржевая фасоль вигна | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.8% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.4% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27.4% | 1000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 10.4% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.5 мкг | 900 мкг | 27.1% | 74.2% | 370 г |
| бета Каротин | 1.411 мг | 5 мг | 28.2% | 77.3% | 354 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 15.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 13.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 28.53 мг | 500 мг | 5.7% | 15.6% | 1753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 29.6% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 15.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.59 мкг | 400 мкг | 6.1% | 16.7% | 1627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.05 мг | 90 мг | 37.8% | 103.6% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 1.084 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6% | 4613 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 25.2% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8046 мг | 20 мг | 4% | 11% | 2486 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.41 мг | 2500 мг | 8.8% | 24.1% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 32.91 мг | 1000 мг | 3.3% | 9% | 3039 г |
| Кремний, Si | 16.465 мг | 30 мг | 54.9% | 150.4% | 182 г |
| Магний, Mg | 25.02 мг | 400 мг | 6.3% | 17.3% | 1599 г |
| Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 13265 г |
| Сера, S | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.4% | 3713 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 19.2% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 10.95 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 21005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 344.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 16.7% | 1632 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.6% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 24.1% | 1134 г |
| Литий, Li | 0.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 25.5% | 1071 г |
| Медь, Cu | 55.42 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 15.1% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 6.971 мкг | 70 мкг | 10% | 27.4% | 1004 г |
| Никель, Ni | 6.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.634 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.3% | 8675 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 36397 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.4033 мг | 12 мг | 3.4% | 9.3% | 2975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».