Мой здоровый рацион

Рецепт курица тушеная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица тушеная без масла

Курица, 1 категории (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.8% 507 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13% 381 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 5.1% 983 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1463 г
Витамин В4, холин 65.18 мг 500 мг 13% 6.4% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 7.1% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.484 мг 2 мг 24.2% 12% 413 г
Витамин В9, фолаты 6.775 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5904 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 7.8% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2650 г
Витамин Н, биотин 8.741 мкг 50 мкг 17.5% 8.7% 572 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 11.0147 мг 20 мг 55.1% 27.3% 182 г
Макроэлементы
Калий, K 227.53 мг 2500 мг 9.1% 4.5% 1099 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Натрий, Na 65.75 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1977 г
Сера, S 171.7 мг 1000 мг 17.2% 8.5% 582 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 9.1% 547 г
Хлор, Cl 81.13 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2835 г
Микроэлементы
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 4.6% 1078 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2301 г
Кобальт, Co 11.492 мкг 10 мкг 114.9% 57% 87 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2200 г
Медь, Cu 97.77 мкг 1000 мкг 9.8% 4.9% 1023 г
Молибден, Mo 3.431 мкг 70 мкг 4.9% 2.4% 2040 г
Фтор, F 126.24 мкг 4000 мкг 3.2% 1.6% 3169 г
Хром, Cr 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 8.5% 583 г
Цинк, Zn 1.9811 мг 12 мг 16.5% 8.2% 606 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица тушеная без масла составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов