Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 30 г
Морковь (Жарка) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4% 1267 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.8% 1057 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 7.3% 689 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 10.3% 488 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1% 5166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1090.9 мкг 900 мкг 121.2% 60.6% 83 г
бета Каротин 6.546 мг 5 мг 130.9% 65.5% 76 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.7% 3051 г
Витамин В4, холин 27.96 мг 500 мг 5.6% 2.8% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.273 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.999 мг 15 мг 20% 10% 500 г
Витамин Н, биотин 1.373 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3642 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.1867 мг 20 мг 10.9% 5.5% 915 г
Ниацин 1.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.71 мг 2500 мг 7.3% 3.7% 1361 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Кремний, Si 15.336 мг 30 мг 51.1% 25.6% 196 г
Магний, Mg 41.42 мг 400 мг 10.4% 5.2% 966 г
Натрий, Na 12.92 мг 1300 мг 1% 0.5% 10062 г
Сера, S 44.51 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 5.1% 989 г
Хлор, Cl 48.02 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.3 мкг ~
Бор, B 130.3 мкг ~
Ванадий, V 57 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 4.4% 1141 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1% 4983 г
Кобальт, Co 2.495 мкг 10 мкг 25% 12.5% 401 г
Литий, Li 3.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 5.4% 935 г
Медь, Cu 362.15 мкг 1000 мкг 36.2% 18.1% 276 г
Молибден, Mo 13.291 мкг 70 мкг 19% 9.5% 527 г
Никель, Ni 3.682 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Фтор, F 37.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10735 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.6592 мг 12 мг 5.5% 2.8% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 29.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.955 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.718 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».