| Цветная капуста отварная по 1-210 | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7% | 1407 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.2% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2948 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 8% | 1241 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 10.7% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 94.08 мг | 500 мг | 18.8% | 18.5% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 15.7% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 9.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.761 мкг | 400 мкг | 7.2% | 7.1% | 1391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 4.9% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.47 мг | 90 мг | 27.2% | 26.7% | 368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 6% | 1637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 5.858 мкг | 50 мкг | 11.7% | 11.5% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8356 мг | 20 мг | 9.2% | 9% | 1090 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.95 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.6% | 2120 г |
| Кальций, Ca | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.4% | 2829 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2452 г |
| Натрий, Na | 203.63 мг | 1300 мг | 15.7% | 15.4% | 638 г |
| Сера, S | 69.37 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.8% | 1442 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 11.7% | 840 г |
| Хлор, Cl | 47.13 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 4880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 8.6% | 1137 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.3% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 3.021 мкг | 10 мкг | 30.2% | 29.7% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.2335 мг | 2 мг | 11.7% | 11.5% | 857 г |
| Медь, Cu | 51.66 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.1% | 1936 г |
| Молибден, Mo | 1.813 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.6% | 3861 г |
| Селен, Se | 10.906 мкг | 55 мкг | 19.8% | 19.4% | 504 г |
| Фтор, F | 17.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23229 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.5347 мг | 12 мг | 4.5% | 4.4% | 2244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в кляре составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».