Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щи с крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щи с крупой

Рис белый, крупа рисовая 10 г
Сметана 20% жирности 15 г
Курица отварная, по 2-4 40 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Подсолнечное масло 7 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Лавровый лист 0.2 г
Горчичный порошок 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи с крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.9% 1854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7% 1302 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.6% 1610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 9.3% 980 г
Витамин В9, фолаты 7.151 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5594 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 9.5% 959 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 5.4% 1693 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15823 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 9.3% 984 г
Витамин РР, НЭ 2.4651 мг 20 мг 12.3% 11.2% 811 г
Ниацин 1.497 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 470.67 мг 2500 мг 18.8% 17.1% 531 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 2% 4625 г
Кремний, Si 28.356 мг 30 мг 94.5% 85.9% 106 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 5% 1832 г
Натрий, Na 33.38 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3895 г
Сера, S 31.12 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3213 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 7.4% 1229 г
Хлор, Cl 49.88 мг 2300 мг 2.2% 2% 4611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.6 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 67.27 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1871 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4747 г
Кобальт, Co 4.02 мкг 10 мкг 40.2% 36.5% 249 г
Литий, Li 33.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 6.1% 1500 г
Медь, Cu 117.97 мкг 1000 мкг 11.8% 10.7% 848 г
Молибден, Mo 4.534 мкг 70 мкг 6.5% 5.9% 1544 г
Никель, Ni 3.527 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 220.6 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9275 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25094 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 8.8% 1033 г
Цинк, Zn 0.3723 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3223 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.974 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 4.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.178 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Суп щи с крупой составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».