| Цветная капуста (Запекание) | 500 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Куриный фарш | 600 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 250 г |
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 13.4% | 950 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.4% | 1514 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.6 мкг | 900 мкг | 22.5% | 28.7% | 444 г |
| бета Каротин | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 31% | 412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 40.34 мг | 500 мг | 8.1% | 10.3% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 18.1% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 17.4% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.889 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 9.5% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.46 мг | 90 мг | 15% | 19.2% | 669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 4021 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 9.3% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.77 мг | 20 мг | 13.9% | 17.8% | 722 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.37 мг | 2500 мг | 14.7% | 18.8% | 679 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5417 г |
| Кремний, Si | 15.281 мг | 30 мг | 50.9% | 65% | 196 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 6.3% | 2061 г |
| Натрий, Na | 81.37 мг | 1300 мг | 6.3% | 8% | 1598 г |
| Сера, S | 76.96 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.8% | 1299 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 15.6% | 822 г |
| Хлор, Cl | 92.79 мг | 2300 мг | 4% | 5.1% | 2479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 6.5% | 1952 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 16.6% | 769 г |
| Литий, Li | 4.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 6.9% | 1847 г |
| Медь, Cu | 72.66 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.3% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 5.503 мкг | 70 мкг | 7.9% | 10.1% | 1272 г |
| Никель, Ni | 4.752 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.316 мкг | 55 мкг | 7.8% | 10% | 1274 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43290 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.7871 мг | 12 мг | 6.6% | 8.4% | 1525 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | min 16.8 г | 9% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с куриным фаршем составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».