| Брокколи (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 145 г |
| Картофель (Варка без слива) | 227 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 6 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8135 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 24.2% | 2000 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 19.8% | 2434 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 3.9% | 13235 г |
| альфа Каротин | 5.777 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 7.7% | 6410 г |
| бета Криптоксантин | 0.231 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 324.206 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 10.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 9.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 5.8% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 15.9% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 18.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.46 мкг | 400 мкг | 2.9% | 14% | 3490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.64 мг | 90 мг | 10.7% | 51.7% | 934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 6.8% | 7246 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.9% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 93.7% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.37 мг | 20 мг | 1.9% | 9.2% | 5405 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.43 мг | 2500 мг | 6.5% | 31.4% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 8.7% | 5705 г |
| Кремний, Si | 15.005 мг | 30 мг | 50% | 241.5% | 200 г |
| Магний, Mg | 9.27 мг | 400 мг | 2.3% | 11.1% | 4315 г |
| Натрий, Na | 9.11 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.4% | 14270 г |
| Сера, S | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.2% | 6013 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 15.9% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 10.51 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.4% | 21884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 9.2% | 5158 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 10.1% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 51.7% | 932 г |
| Литий, Li | 6.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 13.5% | 3527 г |
| Медь, Cu | 36.82 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 17.9% | 2716 г |
| Молибден, Mo | 1.607 мкг | 70 мкг | 2.3% | 11.1% | 4356 г |
| Никель, Ni | 1.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.619 мкг | 55 мкг | 1.1% | 5.3% | 8885 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.71 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 7.2% | 6482 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 10.1% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.2122 мг | 12 мг | 1.8% | 8.7% | 5655 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность 220428 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ составляет 20,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».