Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка из яиц и зелёного лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка из яиц и зелёного лука

Яйцо куриное (Варка) 219 г
Лук зеленый (перо) 41 г
Майонез Оливковый [Махеевъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка из яиц и зелёного лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.6% 776 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.7% 400 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.9% 3072 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.1 мкг 900 мкг 27.2% 16% 367 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 11.4% 516 г
Витамин В4, холин 191.52 мг 500 мг 38.3% 22.5% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 11.8% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.885 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5073 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 7.8% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 2.8% 2108 г
Витамин D, кальциферол 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 9.8% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 2.3% 2504 г
Витамин Н, биотин 15.489 мкг 50 мкг 31% 18.2% 323 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 11.7% 500 г
Витамин РР, НЭ 2.8087 мг 20 мг 14% 8.2% 712 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.33 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1744 г
Кальций, Ca 56.06 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1784 г
Кремний, Si 0.712 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4213 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3422 г
Натрий, Na 103.32 мг 1300 мг 7.9% 4.6% 1258 г
Сера, S 137.25 мг 1000 мг 13.7% 8% 729 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 11% 534 г
Хлор, Cl 126.88 мг 2300 мг 5.5% 3.2% 1813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 6.7% 881 г
Йод, I 15.42 мкг 150 мкг 10.3% 6% 973 г
Кобальт, Co 8.601 мкг 10 мкг 86% 50.5% 116 г
Литий, Li 0.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 1.5% 3960 г
Медь, Cu 76.21 мкг 1000 мкг 7.6% 4.5% 1312 г
Молибден, Mo 7.41 мкг 70 мкг 10.6% 6.2% 945 г
Никель, Ni 0.327 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 23.416 мкг 55 мкг 42.6% 25% 235 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 51.79 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7723 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 4.2% 1385 г
Цинк, Zn 0.8868 мг 12 мг 7.4% 4.3% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 433.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.779 г min 16.8 г 22.5% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Начинка из яиц и зелёного лука составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 40 гр (68.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов