| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 1000 г |
| Лук репчатый | 215 г |
| Капуста белокочанная | 137 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 240 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 64 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 50 г |
| Масло подсолнечное | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.8 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 7% | 535 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 12.4% | 301 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.589 мг | 1.5 мг | 39.3% | 14.7% | 255 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.1% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 13928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 4% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 6% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.745 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 6.5% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.35 мг | 90 мг | 10.4% | 3.9% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.283 мг | 15 мг | 8.6% | 3.2% | 1169 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9067 мг | 20 мг | 19.5% | 7.3% | 512 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.67 мг | 2500 мг | 14.9% | 5.6% | 671 г |
| Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4146 г |
| Кремний, Si | 0.192 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 2.2% | 1715 г |
| Натрий, Na | 77.08 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.2% | 1687 г |
| Сера, S | 143.96 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.4% | 695 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 7.5% | 501 г |
| Хлор, Cl | 8.78 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 2.3% | 1644 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.4% | 841 г |
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 1.7% | 2242 г |
| Медь, Cu | 61.16 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.3% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 1.624 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Селен, Se | 18.731 мкг | 55 мкг | 34.1% | 12.7% | 294 г |
| Фтор, F | 7.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56577 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 1.858 мг | 12 мг | 15.5% | 5.8% | 646 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты сборные составляет 267,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».