| Оливковое масло | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 628.1 ккал | 1684 ккал | 37.3% | 5.9% | 268 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 0.5% | 3040 г |
| Жиры | 67.8 г | 56 г | 121.1% | 19.3% | 83 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 26.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 1.3% | 1211 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 0.6% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 0.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 43.2 мг | 500 мг | 8.6% | 1.4% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 0.8% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 0.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.062 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.5% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.57 мг | 90 мг | 14% | 2.2% | 716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 0.6% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.167 мг | 15 мг | 54.4% | 8.7% | 184 г |
| Витамин Н, биотин | 3.333 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.1% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 5.3% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7772 мг | 20 мг | 3.9% | 0.6% | 2573 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.53 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.4% | 4502 г |
| Кальций, Ca | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.4% | 4425 г |
| Кремний, Si | 1.958 мг | 30 мг | 6.5% | 1% | 1532 г |
| Магний, Mg | 4.25 мг | 400 мг | 1.1% | 0.2% | 9412 г |
| Натрий, Na | 408.43 мг | 1300 мг | 31.4% | 5% | 318 г |
| Сера, S | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.5% | 2956 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 0.8% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 619.4 мг | 2300 мг | 26.9% | 4.3% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 0.7% | 2217 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.4% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 3.7% | 425 г |
| Литий, Li | 7.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 0.4% | 4202 г |
| Медь, Cu | 29.6 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.5% | 3378 г |
| Молибден, Mo | 3.343 мкг | 70 мкг | 4.8% | 0.8% | 2094 г |
| Никель, Ni | 0.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.551 мкг | 55 мкг | 10.1% | 1.6% | 991 г |
| Фтор, F | 9.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 40161 г | |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 0.8% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2622 мг | 12 мг | 2.2% | 0.4% | 4577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 66.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.795 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.566 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 44.979 г | min 16.8 г | 267.7% | 42.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 43.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус айоли Бистекка составляет 628,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».