Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый с айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый с айсбергом

Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Айсберг (салат кочанный) 168 г
Кукуруза, консервы 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.1% 1288 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.9% 1474 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.6% 3269 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2742 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 10% 1164 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.911 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5618 г
Лютеин + Зеаксантин 63.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9% 1304 г
Витамин В4, холин 74.06 мг 500 мг 14.8% 17.2% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 11.5% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 17.271 мкг 400 мкг 4.3% 5% 2316 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 7% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7075 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 12.9% 904 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.8607 мг 20 мг 4.3% 5% 2324 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.75 мг 2500 мг 4.1% 4.8% 2457 г
Кальций, Ca 28.83 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3469 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 2.3% 5083 г
Натрий, Na 131.1 мг 1300 мг 10.1% 11.8% 992 г
Сера, S 54.72 мг 1000 мг 5.5% 6.4% 1827 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 9.7% 1203 г
Хлор, Cl 42.7 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 5.6% 2091 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 4.2% 2742 г
Кобальт, Co 2.737 мкг 10 мкг 27.4% 31.9% 365 г
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3617 г
Медь, Cu 34.86 мкг 1000 мкг 3.5% 4.1% 2869 г
Молибден, Mo 1.643 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4260 г
Селен, Se 8.815 мкг 55 мкг 16% 18.6% 624 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 4.2% 2805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый с айсбергом составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».