Мой здоровый рацион

Рецепт Перья с говяжьими сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перья с говяжьими сосисками

Сосиски 334 г
Лук репчатый (Жарка) 63 г
Морковь (Жарка) 43 г
Масло Подсолнечное [Масленица] 12 г
Макароны Перья [Роллтон] 400 г
Сливки 11% [Чудское Озеро ] 100 г
Вода 481 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перья с говяжьими сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.9% 1246 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.4% 966 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.9% 1038 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 3.7% 1630 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.1% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.272 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0444 мг 20 мг 0.2% 0.1% 45045 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.18 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 20525 г
Кальций, Ca 3.46 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28902 г
Кремний, Si 0.841 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3567 г
Магний, Mg 1.98 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Натрий, Na 1.06 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 122642 г
Сера, S 3.3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 0.3% 21622 г
Хлор, Cl 3.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.2% 35294 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4149 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17391 г
Медь, Cu 5.94 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 16835 г
Молибден, Mo 1.132 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6184 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 36.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10926 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.0451 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перья с говяжьими сосисками составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».