Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка из творога

Творог 5% жирности (Запекание) 160 г
Йогурт данон натуральный 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 45 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Соль морская йодированная 0.5 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 12.1% 444 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.2% 747 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3% 1780 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 5.5% 976 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 9.8% 547 г
Витамин В4, холин 112.71 мг 500 мг 22.5% 12.1% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 7.3% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.5% 985 г
Витамин В9, фолаты 23.71 мкг 400 мкг 5.9% 3.2% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 16.6% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 3.4% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 3.6% 1487 г
Витамин Н, биотин 11.109 мкг 50 мкг 22.2% 11.9% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3426 мг 20 мг 21.7% 11.6% 461 г
Ниацин 1.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.04 мг 2500 мг 9.9% 5.3% 1008 г
Кальций, Ca 163.11 мг 1000 мг 16.3% 8.7% 613 г
Магний, Mg 31.96 мг 400 мг 8% 4.3% 1252 г
Натрий, Na 140 мг 1300 мг 10.8% 5.8% 929 г
Сера, S 184.13 мг 1000 мг 18.4% 9.9% 543 г
Фосфор, P 285.5 мг 800 мг 35.7% 19.1% 280 г
Хлор, Cl 233.59 мг 2300 мг 10.2% 5.5% 985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Железо, Fe 1.714 мг 18 мг 9.5% 5.1% 1050 г
Йод, I 11.08 мкг 150 мкг 7.4% 4% 1354 г
Кобальт, Co 4.881 мкг 10 мкг 48.8% 26.1% 205 г
Марганец, Mn 0.3682 мг 2 мг 18.4% 9.9% 543 г
Медь, Cu 117.49 мкг 1000 мкг 11.7% 6.3% 851 г
Молибден, Mo 10.243 мкг 70 мкг 14.6% 7.8% 683 г
Никель, Ni 3.137 мкг ~
Олово, Sn 9.89 мкг ~
Селен, Se 24.086 мкг 55 мкг 43.8% 23.5% 228 г
Стронций, Sr 12.93 мкг ~
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10667 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.9227 мг 12 мг 7.7% 4.1% 1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты 0.769 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Лепешка из творога составляет 186,7 кКал.

  • Порция = 152 гр (283.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».