Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запечённая с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запечённая с помидором и сыром

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 150 г
Помидоры (томаты), приготовленные с солью 20 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечённая с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 18.9% 463 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.9% 1273 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3105 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.6% 3321 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Ликопин 304.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.6% 2432 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 8.7% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16304 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6337 мг 20 мг 13.2% 11.5% 759 г
Макроэлементы
Калий, K 90.2 мг 2500 мг 3.6% 3.1% 2772 г
Кальций, Ca 110.6 мг 1000 мг 11.1% 9.7% 904 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 2.6% 3333 г
Натрий, Na 962.8 мг 1300 мг 74.1% 64.7% 135 г
Сера, S 164.29 мг 1000 мг 16.4% 14.3% 609 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 14.1% 617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5233 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Медь, Cu 38.4 мкг 1000 мкг 3.8% 3.3% 2604 г
Селен, Se 7.875 мкг 55 мкг 14.3% 12.5% 698 г
Цинк, Zn 0.824 мг 12 мг 6.9% 6% 1456 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.954 г ~
Валин 0.878 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.808 г ~
Лейцин 1.289 г ~
Лизин 1.403 г ~
Метионин 0.437 г ~
Треонин 0.657 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.879 г ~
Аспарагиновая кислота 1.4 г ~
Глицин 1.001 г ~
Глутаминовая кислота 2.778 г ~
Пролин 1.152 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.615 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.254 г min 16.8 г 7.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица запечённая с помидором и сыром составляет 114,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (229 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов