Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйчный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйчный

Сыр творожный "Президент" 140 г
Горчица столовая 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйчный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.7% 826 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.5% 381 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.8% 3148 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 7.9% 706 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.8% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.6% 989 г
Витамин В4, холин 100.63 мг 500 мг 20.1% 11.1% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 5.8% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.649 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10962 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 4.9% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4451 г
Витамин Н, биотин 8.077 мкг 50 мкг 16.2% 9% 619 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9782 мг 20 мг 4.9% 2.7% 2045 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.87 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3528 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3206 г
Кремний, Si 0.051 мг 30 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4246 г
Натрий, Na 79.9 мг 1300 мг 6.1% 3.4% 1627 г
Сера, S 71.36 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1401 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 5.8% 955 г
Хлор, Cl 63.85 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 3.9% 1426 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1861 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 22.7% 244 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3883 г
Медь, Cu 37.75 мкг 1000 мкг 3.8% 2.1% 2649 г
Молибден, Mo 2.453 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2854 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 12.742 мкг 55 мкг 23.2% 12.8% 432 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17762 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.4719 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.8%

Энергетическая ценность Салат яйчный составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».