| Яйцо куриное | 122.5 г |
| Печень свиная тушеная 03.04.22г | 67 г |
| Оливковое масло | 9.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.1 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.3% | 528 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 15.3% | 252 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3776 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1190.9 мкг | 900 мкг | 132.3% | 51.1% | 76 г |
| Ретинол | 1.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.5% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.944 мг | 1.8 мг | 52.4% | 20.2% | 191 г |
| Витамин В4, холин | 176.23 мг | 500 мг | 35.2% | 13.6% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.6 мг | 5 мг | 52% | 20.1% | 192 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 4.8% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.646 мкг | 400 мкг | 17.7% | 6.8% | 566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.132 мкг | 3 мкг | 304.4% | 117.5% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 2.6% | 1466 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.346 мг | 15 мг | 9% | 3.5% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 37.446 мкг | 50 мкг | 74.9% | 28.9% | 134 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.558 мг | 20 мг | 37.8% | 14.6% | 265 г |
| Ниацин | 3.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.88 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.7% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 42.42 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2357 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2745 г |
| Натрий, Na | 252.31 мг | 1300 мг | 19.4% | 7.5% | 515 г |
| Сера, S | 177.79 мг | 1000 мг | 17.8% | 6.9% | 562 г |
| Фосфор, P | 236.5 мг | 800 мг | 29.6% | 11.4% | 338 г |
| Хлор, Cl | 338.23 мг | 2300 мг | 14.7% | 5.7% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.685 мг | 18 мг | 42.7% | 16.5% | 234 г |
| Йод, I | 18.53 мкг | 150 мкг | 12.4% | 4.8% | 809 г |
| Кобальт, Co | 10.52 мкг | 10 мкг | 105.2% | 40.6% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 1.9% | 2012 г |
| Медь, Cu | 936.5 мкг | 1000 мкг | 93.7% | 36.2% | 107 г |
| Молибден, Mo | 28.533 мкг | 70 мкг | 40.8% | 15.7% | 245 г |
| Селен, Se | 36.774 мкг | 55 мкг | 66.9% | 25.8% | 150 г |
| Фтор, F | 38.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10336 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.944 мг | 12 мг | 16.2% | 6.3% | 617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.263 г | ~ | |||
| Лизин | 1.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.726 г | ~ | |||
| Треонин | 0.693 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.905 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 442.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.459 г | min 16.8 г | 44.4% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо жареное с печенью 28.04.22г составляет 259,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».