| Куриная грудка (филе) | 620 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 373 г |
| Капуста белокочанная | 435 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 15.9% | 655 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.1% | 3294 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.5% | 4091 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 53.69 мг | 500 мг | 10.7% | 11.1% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 16.5% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 20.3% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.097 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.9% | 3605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.05 мг | 90 мг | 18.9% | 19.7% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.6% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 1.359 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.8% | 3679 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 18.8% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7095 мг | 20 мг | 18.5% | 19.3% | 539 г |
| Ниацин | 4.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.43 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.3% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 23.01 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4346 г |
| Кремний, Si | 15.059 мг | 30 мг | 50.2% | 52.3% | 199 г |
| Магний, Mg | 43.1 мг | 400 мг | 10.8% | 11.3% | 928 г |
| Натрий, Na | 130.07 мг | 1300 мг | 10% | 10.4% | 999 г |
| Сера, S | 120.02 мг | 1000 мг | 12% | 12.5% | 833 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 13.2% | 788 г |
| Хлор, Cl | 52.19 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 5.5% | 1887 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.2% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 5.17 мкг | 10 мкг | 51.7% | 53.9% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.1734 мг | 2 мг | 8.7% | 9.1% | 1153 г |
| Медь, Cu | 76.1 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.9% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 11.5% | 909 г |
| Никель, Ni | 4.262 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.211 мкг | 55 мкг | 24% | 25% | 416 г |
| Фтор, F | 59.19 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6758 г |
| Хром, Cr | 11.81 мкг | 50 мкг | 23.6% | 24.6% | 423 г |
| Цинк, Zn | 0.8342 мг | 12 мг | 7% | 7.3% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 1.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».